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食在安心!觀光遊樂業食品安全與衛生管理

認證學分:1.0

臺灣的美食眾多、創意十足,不僅深受國人喜愛,各國遊客來台旅遊也讚不絕口,臺灣美食可說是聞名遐邇,為了提供國內外遊客吃得安全,吃得安心,我們更應該確實地落實食品安全管理,讓每位前來用餐的遊客都能乘興而來,盡興而歸。身為優秀的管理人員,應該如何確保食品安全,為食品安全把關?而食品安全又有哪些相關的法規呢?本課程將帶領您從主題樂園中階管理人員的角度,認識食品安全管理,進而強化您在食品安全與衛生方面的管理能力,提升主題樂園的形象。
課程分類名稱:觀光遊樂業-作業管理
開放日期:2016/03/16~永久
報名日期:永久
開放名額:無限制
內容專家:曾慶欑 老師
課程長度 (分鐘):60
適合對象:餐飲部人員、採購部人員。
選課須審核:否
通過標準:需完成課程時數,並通過課程評量檢測。
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影片一號

在航空與旅行業的發展中,航空票務與訂位作業已快速電子化、系統化,並實現「無票飛行」的理想模式。為了幫助旅客安排順利的行程,票務人員必須具備專業的知識,以及良好的溝通能力。 本課程將透過案例,帶你從票務人員的角度,藉由票務新人Amber與經理佩玲的解說示範,讓你瞭解航空票務基礎知識,以及詢問旅客的方式、訂票與報帳作業方式,快速掌握航空票務的技巧,成為優秀的票務人員!在航空與旅行業的發展中,航空票務與訂位作業已快速電子化、系統化,並實現「無票飛行」的理想模式。為了幫助旅客安排順利的行程,票務人員必須具備專業的知識,以及良好的溝通能力。員!

在航空與旅行業的發展中,航空票務與訂位作業已快速電子化、系統化,並實現「無票飛行」的理想模式。為了幫助旅客安排順利的行程,票務人員必須具備專業的知識,以及良好的溝通能力。 本課程將透過案例,帶你從票務人員的角度,藉由票務新人Amber與經理佩玲的解說示範,讓你瞭解航空票務基礎知識,以及詢問旅客的方式、訂票與報帳作業方式,快速掌握航空票務的技巧,成為優秀的票務人員!在航空與旅行業的發展中,航空票務與訂位作業已快速電子化、系統化,並實現「無票飛行」的理想模式。為了幫助旅客安排順利的行程,票務人員必須具備專業的知識,以及良好的溝通能力。員!